CANNELLE ET CHOCOLAT
Mon livre de recettes
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CANNELLE ET CHOCOLAT
Mon pseudo Mamie-Cannelle
C'est quoi ?
Mon livre de recettes
Créé le 21-09-2008
Fuseau horaire Europe/Paris
Flux RSSSoupe de fanes
Ca y est, Mamie-Cannelle récolte ses prmiers légumes du jardin, des radis !!!
Pour fêter ça, j'ai concocté une soupe de fanes de radis, un délice !!!
Ingrédients pour 4 personnes:
- les fanes de l'équivalent de 2 bottes de radis
- 4 pommes de terre
- 2 tablettes de bouillon de volaille diluées dans 1 litre d'eau
- 1 oignon
- 30 g de beurre
- 4 c à soupe de crème fraîche
- sel et poivre
Peler et émincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
Laver les fanes de radis.
Dans une cocotte, faire fondre le beurre. Y faire revenir l'oignon sans le colorer.
Ajouter les pommes de terre et les fanes de radis, saler, poivrer.
Faire revenir l'ensemble 5 mn.
Ajouter le bouillon. Laisser cuire 20 mn à couvert.
Ajouter au dernier moment la crème et mixer l'ensemble.
Bon appêtit !!!
Tarte à la crème d'amande vanillée et aux poires caramélisées
Bon appêtit !!!
Commentaires
1. lafianceedusoleil le 06-05-2012 à 13:06:14 (site)
bonjour ma belle,
comme c'est bon, miam !
souhaite que tu as bien démarré la journée ma jolie Canelle.
Bon dimanche et gros bisou
5. Palette le 06-05-2012 à 15:00:07 (site)
Une fois de plus ça à l'air délicieux.
Dommage que ce ne soit que virtuel, parce que ça ne retire rien aux calories ajoutées.
Après un tel spectacle, je me rue sur une douceur industrielle à défaut de mieux
:)
Bisous
Jaqueline
6. Lilaschouette le 06-05-2012 à 15:46:42 (site)
Kikou Cannelle
Miammm une belle tarte ! Bravo!
Passe un bel après -midi!
Gros Bisous
Escales gourmandes près de chez moi (1)
Le restaurant "Les Ruines" se situe aux pieds des ruines du château du Duc d'Orléans à La Ferté-Milon, ville natale de Jean Racine.
A la carte ou aux menus, les plats sont excellents, les produits de qualité et la présentation soignée.
L'accueil y est chaleureux et sympathique, j'ai passé un excellent moment !!!
Le menu du château
*****
Aux menus plaisirs (Villers Cotterêts)
Très bon restaurant (traiteur aussi pour les grandes occasions), mets de qualité, cadre sympathique et personnel très agréable.
J'ai passé là aussi un très agréable moment.
*****
B et J Chinatown (Villers Cotterêts)
Très bonne cuisine chinoise, service et décor agréable !!!
*****
Comme son nom l'indique, une vraie farandole de crêpes sont servies ici.
Recettes originales, cadre agréable et service sympathique, rien à dire !!!
(Villers Cotterêts)
Commentaires
1. la petite fee... orientale. le 04-05-2012 à 13:01:58 (site)
bonjour et enchanté cela donne envie d y aller merci du partage bisouxxx et bon week end
2. Lilaschouette le 06-05-2012 à 15:48:50 (site)
Kikou Cannelle et tu est allée dans tous ces restos le jour mème ? mdrrrr
Passe un bel après -midi!
Gros Bisous
Clafoutis aux cerises au sirop
Commentaires
2. jakin le 02-05-2012 à 19:55:15 (site)
Ha ! Enfin une photo du jour qui nourrit son homme ! Bonne fin de soirée...
Jakin,
3. pouty88 le 02-05-2012 à 20:52:49 (site)
miam
clafoutis aux cerises ,ça va bientot étre l'epoque des cerises d'ici deux mois a peine...
bonne soiréee
pouty
4. dorothy le 02-05-2012 à 20:54:50 (site)
hummm il donne envie!!
et bravo pour la photo du jour!!bien mérité!!
Bisous MC
5. lafianceedusoleil le 02-05-2012 à 21:24:46 (site)
bonsoir Cannelle,
toutes mes félicitations pour la photo du jour.
A propos du clafoutis, je mangerais bien tout tellement j'aime ça.
Bonne fin de journée ma jolie.
Je t'embrasse très fort.
Cricri
Merci à vous !!!
Je viens vous offrir une gourmandise virtuelle pour vous remercier de votre fidélité,
aujourd'hui, grâce à vous, Mamie-Cannelle a dépassé le cap des 50 000 visites !!!
J'en profite pour vous offrir quelques brins de muguet (encore verts) de mon jardin, en espérant qu'il vous portera bonheur !!!
Bises à toutes et à tous et encore merci !!!
Mamie-Cannelle
Commentaires
2. calie le 30-04-2012 à 14:38:27 (site)
Bravo Melle Cannelle :)
(dommage que ton cadeau soit virtuel...)
Bises
3. anne-marie le 30-04-2012 à 23:51:04
Merci à toi pour ton joli blog ainsi que pour le muguet virtuel
Bonne soirée
4. calie le 01-05-2012 à 11:31:00 (site)
Merci beaucoup :)
Le temps passe vite, 4 ans déjà !!
C'est mon premier blog, des fois j'ai envie d'arrêter...mais ça me manquerait.
Bonne journée
Bises
5. lafianceedusoleil le 01-05-2012 à 12:13:19 (site)
bonjour Cannelle,
c'est avec le soleil que je viens te souhaiter une belle journée de premier mai.
Que du bonheur.
Je t'embrasse très fort.
Cricri
Commentaires
1. dahu2024 le 07-05-2012 à 14:49:32 (site)
ca doit pas être mauvais tout ça !!