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Fondant vanillé au mascarpone

Ingrédients:

- 250 g de mascarpone

- 50 g de beurre salé

- 100 g de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé 

- 1 c à café d'extrait de vanille

- 3 oeufs

- 150 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

Fouetter ensemble le beurre mou, le mascarpone, les sucres et l'extrait de vanille. 

Ajouter 1 à 1 les oeufs en fouettant puis la farine tamisée avec la levure, bien mélanger.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 50 mn à 60 mn.

A déguster tiède ou chaud, délicieusement fondant... 

Bon appêtit !!! 

Commentaires

Guiphitho2 le 05-09-2010 à 09:41:37
Hummm appétissant Aujourd'hui je fais une tarte aux quetsches...c'est de saison chez moi....Bisous et bon dimanche, Mamie-Cannelle. Carine

nathalie21 le 04-09-2010 à 22:18:45
Kikou!!!!! Je fais un peut le tour des blogs & je tombe sur le tien,hummmm ke sa doit être bon,je vais relever la recette & faire se bon gâteau dans la semaine ....Passe une bonne soirée & une douce nuit....Bibi doux... Nath & bisounours

celine0107 le 04-09-2010 à 21:28:17
coucou merci pour ta visite bisou

Brunhilde le 04-09-2010 à 19:35:33
Bonjour


Voilà un gâteau qui m'a l'air simple et bon... Ca vaut le coup que je me remette dans les fourneaux !


Bonne soirée, bisous

Zikbond le 04-09-2010 à 18:55:13
C'est quand qu'on est invité à déguster ses bons petit plat ??