VEF Blog

Rhums arrangés (1)

Rhum miel-vanille:

- 1 litre de rhum

- 150 g de miel

- 8 gousses de vanille

  Laisser macérer environ 2 mois. 

 *****

Rhum cannelle:

- 1 litre de rhum

- 17 cl de sirop de cannelle

- 3 cl  de sirop de canne

- 4 zestes de citron

Rhum combava:

- 1 litre de rhum

- 10 cl de sirop de combava

- 5 cl de Marie Brizard

- 4 petits zestes de combava

  Laisser macérer environ 1 mois. 

Le combava, le citron vert de l'île de la Réunion, originaire d'Inde, est de la même famille que le citron et donc de la vaste famille des agrumes.

Commentaires

dorothy le 09-10-2010 à 22:20:45
Bon week end MC

Bisous

lafianceedusoleil le 08-10-2010 à 23:43:56
bonsoir ma petite Cannelle,

espère que tu te portes bien.

Passe une douce nuit ma jolie

Epygraph le 07-10-2010 à 12:11:29
Coucou MC j'espère que tu vas bien...


Bisous

lafianceedusoleil le 05-10-2010 à 08:37:59
bonjour ma petite Cannelle,

il est super ton article avec les rhums mélangés, ça donne des idées.

Super mardi ma jolie

bisou


Cliquez ici pour voir mon image

Cristal-de-lune le 04-10-2010 à 20:51:36
Miam miam sa l'ère bon ca!

choupy94 le 04-10-2010 à 14:24:44
coucou

humm ça à l'air bon tout ça...

un grand merci pour ton gentil passage chez moi, j'espère que tu va bien ici ça va il fait encore soleil.

je suis pas très présente sur mon blog en ce moment mais pas mal de choses à faire.

plein de bisous à bientôt

Annie

Epygraph le 04-10-2010 à 14:21:01
9a c'est top pour un bon apéro !


Bisous

dorothy le 03-10-2010 à 20:52:18
C'est bien sympa tout ces rhums!

merci!

Bon début de semaine,bisous

xmissbzh le 03-10-2010 à 12:54:25
un rhum arrangé... j'adore.

j'ai été barman 3 mois dans un coin de Bretagne il y a peu. Je devais confectionner les dit rhums arrangés à ma sauce... je me suis fait donc plaisir.

J'avais noté minutieusement mes recettes, suite à un déménagement, mes bouts de papiers se sont volatilisés.

Tristesse.

Un rhum arrangé se prépare comme une vraie cuisine...

Dans ton "rhum miel vanille", pourquoi ne pas ajouter une rondelle d'orange, par exemple, une seule.

à très bientôt...

à+