Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 10-11-2010 à 09:40:55
Terrine chocolat et spéculoos
Ingrédients:
- 300 g de chocolat noir
- 250 g de spéculoos
- 180 g de beurre
- 15 cl de crème liquide
- 1 blanc d'oeuf et 2 jaunes d'oeufs
- 1,5 c à café de cannelle en poudre
- 1,5 sachet de sucre vanillé
Dans une casserole faire fondre le chocolat avec la crème liquide.
Hors du feu, ajouter le beurre coupé en petits dés, la cannelle et le sucre vanillé, mélanger énergiquement pour bien faire fondre le beurre.
Ajouter les oeufs dans la préparation et mélanger encore.
Disposer dans un moule à cake du film alimentaire en le laissant déborder.
Alterner à 3 ou 4 reprises une couche de chocolat, une couche de spéculoos.
Terminer par une couche de chocolat.
Refermer le papier film sur le gâteau et laisser au réfrigérateur toute la nuit avant de déguster.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Tiens, cette recette est apparue dans un magasine il y a quelques semaines...
cela donne faim
coucou mc!
exellante recette ,que je vais m'empresser de faire pour L'anniv de Max,je connais la version, avec les petits beurres, mais celle la ,avec le petit gout de noisette des spéculos, doit etre encore meilleure.....
Bizous sucrés,a bientot
Hum ! Ce gâteau m'a l'air super bon... mais très calorique aussi...
Bises et merci pour cette recette.
Alexandra
Hummmmmmmmmm!!!!
chocolat et spéculoos!alors là c'est pour moi!!lol!!
mais dis moi tu ne prends pas de kilos avec toutes ces bonnes choses?!!
Bisous MC
Hum !!!! J'en ai l'eau a la bouche moi qui adore le chocolat en plus ce n'est pas difficile à réaliser. Je crois que vais parcourir ton blog, bonne finde journée à très bientot !!!
ces belles photos donnent bien envie d'essayer !!!bonne journée