Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Gâteau moëlleux d'anniversaire chocolat praliné
Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai confectionné pour les 20 ans de mon fils.
Ingrédients:
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de Pralinoise
- 75 g de sucre
- 75 g de farine
- 200 g de beurre
- 6 oeufs
- 1 pot de Nutella
- pralin en grains
Pour la sauce chocolat:
Porter à ébullition 15 cl de crème liquide et hors du feu y laisser fondre 200 g de chocolat noir tout en remuant.
Préchauffer le four à 175°C.
Faire fondre les chocolats au micro-ondes, 30 secondes chacun.
Mélanger le beurre mou avec le sucre. Y ajouter les chocolats fondus, bien mélanger.
Incorporer les jaunes d'oeufs un par un sans cesser de remuer.
Ajouter enfin la farine tamisée.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme puis les incorporer au mélange en soulevant la masse.
Beurrer et fariner 2 moules à manqué, verser la moitié de la préparation dans chacun d'eux.
Enfourner 20 mn environ chaque gâteau.
Laisser refroidir avant de démouler.
Etaler sur le premier moëlleux une belle couche de Nutella.
Recouvrir du second moëlleux et napper le tout de sauce chocolat.
Saupoudrer de pralin.
Bon appêtit !!!
Commentaires
True Religion Brand Jeans liquide et hors du feu y laisser fondre 200 g de chocolat noir
merci de ta répose
demain je me lance pour une tajine d'agneau !!! il en faut des ingrédients !!j'espére la réussir et être bien notées lol belle soirée
Je veux le même mardi prochain !!! hihihi !!! Bon anniversaire à ton fils (sûrement avec du retard !) !!! Et pour toi des tonnes de bisous pralinées !!!