Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 25-11-2010 à 12:20:34
Blancs de poulet au miel et au curry
Ingrédients pour 4:
- 4 blancs de poulet
- 2 c à café de curry en poudre
- 1 oignon
- 1 pot de crème fraîche (25cl)
- 2 c à soupe de miel
- sel
- poivre
Dans une poële et un peu d'huile, faire revenir votre oignon coupé en lamelles jusqu'à ce qu'ils soient transparents, ensuite les mettre de côté.
Faire dorer quelques minutes dans la même poële les blancs de poulet.
Y incorporer ensuite la crème fraîche, le curry, le sel, le poivre et le miel.
Laisser mijoter à feu doux 3 ou 4 minutes, y ajouter vos oignons et couvrir.
Laisser mijoter encore quelques minutes à couvert avant de servir avec du riz blanc.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Coucou,
Une recette exotique sympa, la crème sucrée et poivrée au curry c'est délicieux !
Bises et bonne journée