Mélanger dans l'ordre, 150 g de farine, 4 oeufs, 20 cl de lait, 400 g de ratatouille, 100 g de dés de jambon et 50 g de gruyère râpé.
Verser dans un plat beurré et faire cuire 25 mn à four chaud.
Déguster avec une salade verte.
Bon appêtit !!!