Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 06-12-2010 à 12:23:51
Mini cheesecakes vanillés, Philadelphia et Oréo
Ingrédients pour 6:
- 6 biscuits Oréo
- 250 g de fromage à la crème Philadelphia
- 50 g de sucre
- 1 c à café d'extrait de vanille
- 1 oeuf
Placer des coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.
Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajouter l'oeuf en mélangeant juste assez pour amalgamer. Déposer sur les biscuits.
Cuire au four préchauffé à 180°C, 15 à 20 mn ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris.
Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu'au lendemain avant de démouler.
Bon appêtit !!!
