Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 04-02-2011 à 12:30:45
Tarte aux poireaux
Couper les poireaux en rondelles et les faire suer 5 mn dans une poêle et du beurre. Préparer une béchamel avec le lait, la crème, 30 g de beurre, la farine, saler, poivrer et mettre un peu de muscade. Mélanger avec les poireaux et le gruyère râpé, puis verser la préparation refroidie sur la pâte à tarte. Mettre au four préchauffé environ 45 mn à 200°C. Bon appêtit !!! Ingrédients: 1 pâte brisée, 3 poireaux, 20 cl de crème liquide, 1 verre de lait, 40 g de farine, 30 g de beurre, 50 g de gruyère râpé, sel, poivre, muscade.
Commentaires
Ca a l'air bon.
j'adore moi j'ai fait un crumble compote cramberries et fromage blanc c'est bon aussi bon lundi
ca m'a l'air succulent comme d'ahbitude j'ai remixé mes blogs cherche pas annemarie33 et rosa candida en 1 bon wee kend
Miam miam : ça a l'air réellement très bon!
Coucou
le petit plat ma donné envie de lire ton billet (rire) enfin moi j'ai une recette pour ce genre de quiche , mais pas de béchamel , avec de la crème , enfin plus calorique quoi , (rire) faudrais que je teste la tienne , merci et bon week-end bisous