Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 29-12-2010 à 09:11:45
Petits beignets de morue
Faire dessaler 3 filets de morue, les égoutter, les désarêter et les émietter.
Faire cuire 6 pommes de terre et les réduire en purée.
Dans un bol, fouetter 3 oeufs avec du persil haché, 1 échalote hachée et du poivre.
Bien mélanger le tout, former des petites boules et les faire frire dans de l'huile.
Excellents à l'apéritif, bon appêtit !!!
Commentaires
bonsoir ma petite Cannelle,
j'adore les beignets de morue, rien que de voir les photos, ça me met l'eau à la bouche. Miam ! j'en mangerais bien.
Souhaite que tu as passé une bonne fête de noel, à présent, c'est le réveillon du nouvel an qui arrive à grands pas. Bonne fête de fin d'année ma jolie.
Douce nuit et gros bisou
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Que c'est tentant...j'en ai l'eau à la bouche!!!!
Je la prend en note. Merci.
Je repasserai pour le Nouvel An.
à bientôt Mamie-C et kissoussss
365 recettes et pareil de bonheur pour 2011 kikou