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Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 4 poireaux

- 200 g de lardons

- 1 pot de Boursin cuisine aux fines herbes

- 1 petit sachet de gruyère râpé

Préchauffer le four à 190°C et précuire dans un moule à tarte la pâte feuilletée une dizaine de minutes.

Pendant ce temps couper en tous petits morceaux les poireaux et les cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 mn. Egoutter.

Faire rissoler à la poële les lardons dans un peu d'huile et mélanger aux poireaux.

Sortir la pâte du four, y étaler le Boursin, y mettre les poireaux et les lardons puis recouvrir de gruyère râpé.

Cuire au four 30 mn et servir chaud.

Bon appêtit !!!