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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 25-08-2011 à 09:29:01

Soupe de courgettes au fromage "ail et fines herbes"

  
Ingrédients:
 
- 4 courgettes
- 1 oignon 
- 1 pot de fromage à l'ail et aux fines herbes
- 1 cube de bouillon volaille
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- sel (facultatif)
 
Dans une sauteuse mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les courgettes coupés en rondelles. Laisser fondre 5 à 10 mn.
Couvrir les légumes d'eau et ajouter le cube de bouillon émietté. Laisser cuire 10 mn.
Passer le tout au blender avec le fromage.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.
 

 
Bon appêtit !!!
 

 

Commentaires

Jakin le 27-08-2011 à 08:38:32
Compliments pour la photo du jour et toujours aussi appétissant ton blog....Bonne continuation....

Jakin,
calie le 27-08-2011 à 08:23:31
Je n'ai pas de blender
calie le 27-08-2011 à 08:22:18
Une bonne idée, j'ai plein de courgettes et je ne sais plus quoi en faire !

Repose-toi bien

Bises:)
pouty88 le 27-08-2011 à 06:04:45
bonjour

et félicitation pour la photo du jour !

miam j'adore la soupe et a la courgette bonne idée ,et en plus j'ai pleins de courgettes ,j'y mets aussi du curry c'est bon!

bonne journée

bravo

pouty
lafianceedusoleil le 27-08-2011 à 02:04:09
hello ma jolie,

comme cela doit être bon, je me lèche les babines.

Félicitations pour la photo du jour.

Je te souhaite un très bon week end. Je rentre demain soir de vacances, grrr !

je t'embrasse

Cricri