posté le 25-08-2011 à 09:29:01
Soupe de courgettes au fromage "ail et fines herbes"
Ingrédients:
- 4 courgettes
- 1 oignon
- 1 pot de fromage à l'ail et aux fines herbes
- 1 cube de bouillon volaille
- 3 c à soupe d'huile d'olive
- sel (facultatif)
Dans une sauteuse mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et les courgettes coupés en rondelles. Laisser fondre 5 à 10 mn.
Couvrir les légumes d'eau et ajouter le cube de bouillon émietté. Laisser cuire 10 mn.
Passer le tout au blender avec le fromage.
Rectifier l'assaisonnement si besoin.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Compliments pour la photo du jour et toujours aussi appétissant ton blog....Bonne continuation....
Jakin,
Je n'ai pas de blender
Une bonne idée, j'ai plein de courgettes et je ne sais plus quoi en faire !
Repose-toi bien
Bises:)
bonjour
et félicitation pour la photo du jour !
miam j'adore la soupe et a la courgette bonne idée ,et en plus j'ai pleins de courgettes ,j'y mets aussi du curry c'est bon!
bonne journée
bravo
pouty
hello ma jolie,
comme cela doit être bon, je me lèche les babines.
Félicitations pour la photo du jour.
Je te souhaite un très bon week end. Je rentre demain soir de vacances, grrr !
je t'embrasse
Cricri