Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 28-08-2011 à 13:12:03
Gâteau à la confiture
Ingrédients:
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 250 g de confiture au choix (maison de préférence)
- 2 yaourts nature
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- sucre glace
Dans un saladier, mélanger les yaourts avec la confiture. Ajouter les oeufs un par un.
Bien mélanger.
Incorporer petit à petit la farine et la levure. Terminer par le beurre fondu refroidi.
Verser dans un moule à manqué ou un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 40 mn environ à four moyen préchauffé (180°C).
Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.
Déguster tiède ou froid avec de la crème fraîche ou du fromage blanc.
Bon appêtit !!!
Commentaires
[IMG]http://i54.tinypic.com/m7qj2b.jpg[/IMG] un kikou une petite visite sur ton blog ils est magnifique je te souhaite une bonne fin de journée bisous
très appetissant tout ça ... je crois que je vais tenter quelques recettes