Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 24-12-2011 à 07:46:52
Lait de poule à l'ancienne
Ingrédients pour 1 personne:
- 25 g de sucre
- 1 jaune d' oeuf
- 10 cl d'Armagnac
- 10 cl de lait
- 1 pincée de cannelle
Chauffer le lait avec la cannelle dans une casserole.
Fouetter le jaune d'oeuf et le sucre pendant 4 à 5 mn.
Ajouter au lait chaud en battant sans arrêt avec le fouet.
Ajouter l'alcool, verser dans un verre et boire chaud.
(A consommer avec modération)
Commentaires
bonjour Cannelle,
j'espère que tu as passé un chouette Noel et que tu as mangé de bons petits plats.
Très bonne fin de semaine.
Grosse bise de Cricri
bonne semaine et hop on remet ça lol
hello ma petite Canelle,
une petite visite avant les fêtes pour te souhaiter un joyeux Noel dans la joie et le bonheur.
Le lait de poule, c'est bien particulier, faut aimer.
Je t'embrasse
noel pour les cuisiniéres plein de bonnes idées et j'espère que pour une fois tu n'auras qu'à mettre les pieds sous la table avec des gens qui t'aiment en tout cas virtuellement je te kiss amicalement