Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 30-12-2011 à 17:02:04
Muffins truffés
Ingrédients pour environ 9 beaux muffins:
- 175 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 1 c à café d'extrait de vanille liquide
- 1 truffe par muffin
Battre l'oeuf et le sucre puis y incorporer le beurre fondu.
Mélanger ensemble la farine et la levure.
Incorporer à l'oeuf, le lait, la farine et la vanille petit à petit en alternant.
Garnir au tiers de la hauteur un moule à muffins beurré et fariné, mettre une truffe au centre de chaque muffin puis recouvrir de pâte (les moules doivent être plein au 2 tiers de leur hauteur, pour ne pas déborder à la cuisson).
Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 mn.
Démouler et laisser refroidir avant de déguster.
Bon appêtit !!!
Déguster tiède pour un coeur chocolaté coulant...
Commentaires
super ;)
bonsoir Canelle,
c'est trop bon !
je te souhaite tous mes voeux pour 2012, que celle-ci t'apporte que des joies, du bonheur et la santé pour toi et ta famille.
J'espère que tu as passé de bonnes fêtes.
Douce fin de journée et gros bisou
Cricri
Très belle année à toi!!!
Bisous
que deviens tu ??je souhaite que 2012 te soit une bonne année et que tu restes avec tes bonnes recettes dans ma vie virtuelle ..kiss breton
bonne et joyeuse année 2012, je te souhaite beaucoup de bonheur et de joie.
cette recette de muffins me fait littéralement craquer, je suis une amoureuse du chocolat et quand je vois le coeur coulant de tes muffins, ça réveille mes papilles!
bonne journée
bonjour
"COLOREZ VOTRE VIE,
FAITES-LA CHANTER,
VOUS SEULES LE POUVEZ"
SANTÉ
AMOUR
ESPOIR
BONHEUR
POUR 2012
JUSQU'À LA NUIT DES TEMPS
meilleurs vœux
pouty
joli gateauxxxxxxxxxxxxxxxx