Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 19-01-2012 à 11:41:06
Cake au chèvre et aux figues
Ingrédients:
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile
- 13 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 3 c à soupe de miel
- 150 g de fromage de chèvre
- 120 g de figues séchées
- 2 pincées d'herbes de Provence
- sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C (th6).
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, la levure et le miel.
Incorporer l'huile petit à petit puis le lait préalablement réchauffé 1 mn au micro-ondes.
Ajouter le gruyère.
Saler, poivrer.
Incorporer le fromage de chèvre coupé en gros dés, les figues coupées en petits morceaux et les herbes.
Verser la préparation dans un moule à cake et mettre au four pendant 45 mn.
Démouler tiède.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Petit coucou gourmand...
Des bises à ma cuisinière préféré.
Jean
Rien que de regarder celà me met l'eau à la bpuche.
Félicitations pour ce blog