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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 26-01-2012 à 11:33:47

Petits moëlleux au chocolat au coeur de fruits rouges

 

 

Ingrédients pour 6:

 

- 100 g de beurre

- 140 g de chocolat noir à pâtisser

- 60 g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 40 g de farine

- 40 g de maïzena

- 6 c à café de confiture aux fruits rouges

 

Beurrer et fariner les moules à muffins ou 6 ramequins. Réserver au frais.

Au bain-marie faire fondre le beurre et le chocolat.

Hors du feu, incorporer le sucre et mélanger pour faire refroidir la préparation.

Ajouter les oeufs 1 à 1 puis la farine et la maïzena, bien mélanger.

Verser dans les moules 1 tiers de la pâte.

Réserver au frais pendant que le four préchauffe à 200°C.

Avant d'enfourner, déposer 1 c à café de confiture au centre de chaque moule puis recouvrir du reste de la pâte.

Faire cuire une dizaine de minutes environ.

 

  

Démouler une fois tiède et déguster. 

  

  

 Bon appêtit !!!

 

 

Commentaires

trucs-astuces-de-comete59 le 30-01-2012 à 18:17:31
bonsoir ,c'est la premiere fois que je viens ici, c'est délicieux pour les yuex je vais peut etre essayer quelques recettes

j'en mets aussi quelques unes sur mon blog ainsi que plein d'autres choses

bonne soirée
lafianceedusoleil le 29-01-2012 à 12:06:01
bonjour Cannelle,

c'est trop bon, je craque;

Bon dimanche ma jolie.

Bisou


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Neaira le 26-01-2012 à 12:34:13
oh oui ! on ne peut pas resister à ce genre de petites douceurs !
aurore le 26-01-2012 à 11:43:05
trés light comme d'habitude...hihi

bisous bonne journée et bon appétit !
LadyMilonguera le 26-01-2012 à 11:41:07
Ces moelleux me mettent l'eau à la bouche...