Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Petits moëlleux au chocolat au coeur de fruits rouges
Ingrédients pour 6:
- 100 g de beurre
- 140 g de chocolat noir à pâtisser
- 60 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 40 g de farine
- 40 g de maïzena
- 6 c à café de confiture aux fruits rouges
Beurrer et fariner les moules à muffins ou 6 ramequins. Réserver au frais.
Au bain-marie faire fondre le beurre et le chocolat.
Hors du feu, incorporer le sucre et mélanger pour faire refroidir la préparation.
Ajouter les oeufs 1 à 1 puis la farine et la maïzena, bien mélanger.
Verser dans les moules 1 tiers de la pâte.
Réserver au frais pendant que le four préchauffe à 200°C.
Avant d'enfourner, déposer 1 c à café de confiture au centre de chaque moule puis recouvrir du reste de la pâte.
Faire cuire une dizaine de minutes environ.
Démouler une fois tiède et déguster.
Bon appêtit !!!
Commentaires
bonsoir ,c'est la premiere fois que je viens ici, c'est délicieux pour les yuex je vais peut etre essayer quelques recettes
j'en mets aussi quelques unes sur mon blog ainsi que plein d'autres choses
bonne soirée
bonjour Cannelle,
c'est trop bon, je craque;
Bon dimanche ma jolie.
Bisou
Cliquez ici pour voir mon image
oh oui ! on ne peut pas resister à ce genre de petites douceurs !
trés light comme d'habitude...hihi
bisous bonne journée et bon appétit !
Ces moelleux me mettent l'eau à la bouche...