Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 09-02-2012 à 11:54:58
Velouté de carottes à l'orange et à la crème
Ingrédients:
- 500 g de carottes
- 2 oranges à jus
- 1 c à soupe de chèvre frais
- 15 cl de bouillon de volaille
- 2 c à soupe de crème fraîche
- sel, poivre
Peler les carottes et les couper en rondelles.
Les mettre dans une casserole, ajouter le jus des oranges et le bouillon.
Porter à ébullition et faire cuire 15 mn à couvert.
Hors du feu, ajouter le fromage frais et mixer.
Allonger le velouter avec la crème fraîche et rectifier l'assaisonnement.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Coucou MC,j'espère que tu va bien
car il est rare de ne pas te voir poster un article....
Gros bisous à bientot
bon wk
J'espère que tu vas bien.
Je fais une petite visite avant de partir travailler.
Bonne journée
Bises:)
coucou me revoila j'espère que ça va???
un petit coucou gourmand mais je vois que je suis déjà passée avant ma pause parisienne bon wk
Comment vas tu?
Je goûterai bien à une pana cotta au café! ;-)
Des voyages en vue?
Je me suis achetée un livre de recette dites américaines et j'ai encore rien testé mais je "bave" devant les photos! ;-)
Bisous
Comme toujours... MIAM !!
Bises
Jean
tout ce que j'aime et en plus les carottes ça me rendra aimable kikou ma belle