Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Crèmes à la noix de coco et au café (en yaourtière multi délices SEB)
Ingrédients pour 10 pots coco:
- 80 cl de lait de coco
- 40 cl de lait concentré
- 10 oeufs
- 12 c à soupe de coco râpée
Dans une casserole, faire tièdir les laits avec la coco râpée.
Battre les oeufs en omelette puis ajouter le lait tiédi sans cesser de remuer.
Répartir dans les pots, remplir la base de l'appareil d'eau et laisser cuire en mode dessert pendant 30 mn.
Laisser refroidir avant de conserver au frais.
*****
Ingrédients pour 10 pots au café:
- 15 cl de lait
- 2 oeufs + 4 jaunes
- 20 g de café soluble
- 120 g de sucre en poudre
- 70 cl de crème liquide
Mélanger les oeufs, les jaunes et le café puis ajouter le sucre.
Ajouter le lait et la crème et mélanger à nouveau.
Répartir dans les pots, remplir la base de l'appareil d'eau et laisser cuire en mode dessert pendant 30 mn.
Laisser refroidir avant de conserver au frais.
Bon appêtit !!!
Commentaires
ouah
c'est pas trop sucré avec le lait concentre?
j'adore la noix de coco faut que j'essaye mais bon avec le lait de soja ??? je sais pas se que ça va donner ?
miam la crème au café !
pi t'es photos sont superbe;
en ce moment je fait bcp de fromage blanc pour la tarte et je mets des fruits au fond .
j'avais une réunion tupperware la semaine dernière j'ai fait cette recette a mes inviter ,elles sont reparti toutes avec mes recettes.. MDR
bon lundi
pouty