Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 27-06-2012 à 14:57:16
Gratin de courgettes
Voici ma première récolte de courgettes !!!
Ingrédients:
- 1,5 kg de courgettes
- 20 cl de crème liquide
- 2 oeufs
- 50 g de gruyère râpé
- sel, poivre
- muscade en poudre
- ail, thym, persil
Laver et couper en fines lamelles les courgettes.
Les faires cuire 15 mn dans une sauteuse et un peu d'huile d'olive.
En cours de cuisson assaisonner à votre goût, ail pilé, sel, poivre, thym, persil...
Pendant ce temps préchauffer le four à 200°C.
Battre les oeufs avec la crème, saler, poivrer et ajouter un peu de muscade en poudre.
Beurrer un plat allant au four, y déposer les courgettes, saupoudrer de gruyère râpé et verser la crème sur le tout.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Bon appêtit !!!
Commentaires
re moi ouah déjà des courgettes ,elles était sous une serre ou couches?
super ...elles sont belles miammmmm
ah je fais souvent un gratin de courgettes ,je metterais ma recettes sur le blog ,pcq avec mes allergies je le fais un peu bizarre aussi ,mais ça ^lais a une blogueuse quia une pte fille allergique aussi ( aoui a la place du guuyere je met dela fêta ou mozzarella ,moi j'aime bien la courgettes dans toutes les recettes en beignets c'est super bon ,mes enfants adorent .
aller bon samedi
pouty
je note avant de partir .....bonnes vacances