Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Gratin de pâtes aux courgettes
Cette année, grâce à mon premier potager, on aura mangé de la cougette sous toutes ses formes,
soupes, gratins, tartes, quiches, flans, farcies etc... !!!
Voici une petite recette qui plaît aussi bien aux petits qu'aux plus grands.
Faire cuire 2 courgettes moyennes épluchées et coupées en dés à la vapeur pendant 15 mn.
Cuire vos pâtes comme d'habitude, égoutter.
Préparer une béchamel avec 25 g de beurre, 1 c à soupe de farine et 1/4 de litre de lait.
Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade en poudre.
Mélanger intimement les pâtes, les courgettes, 2 tranches de jambon coupées en lanières, la béchamel et du gruyère râpé.
Mettre le tout dans un plat à gratin, parsemer de gruyère râpé et faire gratiner au four préchauffé à 200°C pendant 20 mn.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Quelle chance tu as d'avoir un potager!
Je croise les doigts pour avoir un jardin l'année prochaine et pouvoir faire pousser mes légumes préférés.
Tes pâtes sont très appetissantes !
bravo pour la photo du jour kikou
ça doit pas être mauvais ça !!! vais essayer de le faire pour faire avaler des courgettes à mon fiston !!!! bonne journée biz flo.
Bonjour Cannelle, Compliments pour la photo du jour et en plus je me suis mis à table !
Jakin,
Bravo pour la photo du jour, bonne journée
amicalement
gege66
bonjour
ouah félicitation pour la photo du jour
et merci pour cette recette en plus j'étais a court d'idée pour mes courgettes ,a oui par mal comme recette ,bonne journee
pouty
moi jamais eu de chance avec les courgettes j'ai pas la main verte !!bone soirée