Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 17-10-2012 à 13:25:04
Flan sans pâte
Ingrédients:
- 75 cl de lait
- 25 cl de crème liquide
- 180 g de sucre
- 80 g de farine
- 6 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°C (th6). Beurrer généreusement un moule.
Dans un grand saladier, battre les oeufs avec le sucres puis ajouter la farine. Bien mélanger.
Porter le lait et la crème à ébullition dans une casserole. Lorsque l'appareil est bien chaud, verser dans la préparation à base d'oeufs tout en remuant pour ne pas faire de grumeaux.
Versez le tout dans le moule et enfourner pendant 30 mn.
Laisser bien refroidir avant de démouler et déguster.
Bon appêtit !!!
Commentaires
ses l'air tres bon bises
merci je connaissais pas bonne journée