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A l'heure de l'apéro chez Mamie-Cannelle (3)

Assortiment de feuilletés...

Feuilletés au Brie:

Sur une pâte feuilletée coupée en petits carrés, déposer un morceau de Brie, 1 goutte de miel, 1 morceau de noix (pécan ou autre) et 2 grains de raisins secs.

Recouvrir de pâte feuilletée (coupée en carrés aussi), bien souder les bords et dorer avec un jaune d'oeuf.

Feuilletés au Munster:

Sur une pâte feuilletée coupée en petits carrés, déposer un morceau de Munster, parsemer de graines de cumin.

Recouvrir de pâte feuilletée (coupée en carrés aussi), bien souder les bords, dorer avec un jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de cumin.

Feuilletés à la chipolata:

Couper des bandes de pâte feuilletée de 3 ou 4 cm de largeur. Etaler une couche fine de confiture d'agrumes avant d'y déposer un morceau de saucisse.

Rouler le tout, dorer avec un jaune d'oeuf et parsemer de gaines de cumin.

Feuilletés aux Knackis:

Couper des bandes de pâte feuilletée de 3 ou 4 cm de largeur. Etaler une couche fine de moutarde avant d'y déposer un morceau de Knacki.

Rouler le tout et dorer avec un jaune d'oeuf.

Préchauffer le four à 200°C puis cuire les feuilletés pendant 20 mn. 

Déguster chaud.

Commentaires

calie le 24-04-2013 à 09:35:04
Bonjour,

C'est encore moi

Peux-tu me dire si je peux congeler.

Je vais préparer des mini-quiches et pizzas.

Si je dois congeler, est-ce que je dois les cuire avant ?

Si oui, le jour prévu, dois-je les faire décongeler ou les mettre au four...que de questions...

Bises

calie le 21-04-2013 à 20:06:26
Voilà, j'ai enfin trouvé. Je savais bien que je l'avais déjà vu sur ton blog.

Merci

Bises

pouty88 le 25-10-2012 à 06:56:20
attends attends je cour et j'arrive .....

mais bon je ne peut pas en manger ...OUIN mon allergie!

magnifique super ,

bon jeudi

pouty

calie le 24-10-2012 à 15:14:18
C'est à quelle heure l'apéro ?

Bises:)

lalouve le 24-10-2012 à 14:55:44
oh la la que sa donne envie ;)


passe une bonne fin d'apres midi a bientot

amicalement

aurore