Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Mon Räksmörgas
Le vendredi c'est poisson, alors hier après mon expérience gourmande en Suède j'ai eu envie d'essayer leur sandwich national, le Räksmörgas (on prononce "rék-smeurgausse").
Faire une mayonnaise et y mélanger un peu d'aneth ciselé.
Sur une belle tranche de pain de mie (complet si possible) étaler un peu de mayonnaise (normalement à ce stade de la recette le pain est beurré mais mon homme n'aime pas le beurre) puis déposer quelques fines tranches de concombre, de tomate, des crevettes décortiquées, arroser de quelques gouttes de jus de citron. Déposer ensuite quelques lamelles d'oeuf dur avant de remettre un peu de mayonnaise. Décorer avec quelques crevettes, un quartier de tomate, du citron et un brin d'aneth si vous avez.
Servir sur de la salade type iceberg ou batavia.
Smaklig Maltid (bon appêtit en suédois) !!!
Commentaires
au jour le jour toute contente aujourd'hui d'avoir trouvé un nouveau grille pain ça me manquait !!!pour mes toasts du matin bon jeudi et bon wk car je vais à paris
bonjour ma belle ! très appetissant ces images ; cela me donne déjà faim ! je te souhaite une bonne journée bisous
tu as vu l'émission sur la patisserie??moyenne pour moi ???bon mardi
bonne soirée mamie cannelle et gros bisous à toi
Bonjour MC
Je ne connais pas du tout mais en voyant les ingrédients je suis sur que cela ne peut être que délicieux
Je te souhaite un bon après midi
Gros bisous
ça sent le printemps ....bon wk