Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 19-12-2012 à 17:53:19
Petites étoiles de Noël aux noisettes
Ingrédients pour 50 étoiles:
- 250 g de farine
- 100 g de poudre de noisettes
- 1 pincée de sel
- 70 g de sucre glace
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c à soupe de crème fraîche
- 125 g de beurre
Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le jaune d'oeuf, la crème fraîche et le beurre ramolli, puis la poudre de noisettes.
Travailler la pâte, former une boule, envelopper de film alimentaire et réserver au frais pendant 1 heure.
Préchauffer le four th6.
Abaisser la pâte et découper des étoiles à l'emporte-pièce.
Placer les étoiles sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 12 mn environ.
Saupoudrer les étoiles de sucre glace.
Bon appêtit !!!
*****
Courage Père Noël, c'est bientôt le 24 !!!
Commentaires
oh magnifique ,merci j'ai imprimer t'es recettes ,justement je cherchais ,des recettes de petits four pour Noel ,merci
@+
pouty
Merci mamie pour ta réponse, la date était bonne sur la levure, je pense que c'était dù à la température de la pièce, la prochaine fois je la ferai lever dans le four, maintenant que tu m'en a parlé, je me souviens que ma grand mère le faisait. Passe une bonne soirée et encore merci, bisous, Nad.
Elles me plaisent bien ces petites étoiles...