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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 20-12-2012 à 12:07:50

Truffes aux épices

 

 

Ingrédients:

 

- 200 g de chocolat noir

- 120 g de beurre

- 2 jaunes d'oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 c à café de cannelle en poudre

- 1/2 c à café de gingembre en poudre

- cacao en poudre

 

Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux au bain marie avec le sucre vanillé.

Quand il est fondu, incorporer le beurre ramolli et laisser tiédir.

Ajouter alors les jaunes d'oeufs et les épices. Bien mélanger et réserver au frigo pendant 6 heures.

Avec une petite cuillère, former des petites boules de chocolat et les rouler dans du cacao en poudre.

Conserver les truffes au frais. 

 

 

 

Mamie-Cannelle vous souhaite de très bonnes fêtes de Noël,

on se retrouve la semaine prochaine,

bises à toutes et à tous !!!

 

Bainbridge CircleMurrietaCalifornie. 

 

Commentaires

ptiteFleurDeLotus le 24-12-2012 à 12:18:17
Bonjour MC

J'espère que tu vas bien. De passage sur ton blog je viens pour te souhaiter un bon réveillon ce soir ainsi qu'un joyeux noël demain et je te fais de gros bisous
lafianceedusoleil le 24-12-2012 à 11:15:23
kikou Cannelle,

une petite visite amicale pour te souhaiter une bonne semaine et un joyeux réveillon en famille.

Je t'embrasse


http://img15.hostingpics.net/pics/198665bellejournee103a8bf23.png
Anaflore le 24-12-2012 à 09:26:09
bonnes fêtes également kikou ma belle
pouty88 le 23-12-2012 à 08:18:05
bonjour j'ai réaliser hier ta recette d'étoiles comme la tiens et sans gluten ,super bon !

bon je te souhaite a toi et ainsi qu'a toute ta merveilleuse famille un beau et bon réveillon de Noël,et bon dimanche

pouty
PtiteFleurDeLotus le 21-12-2012 à 14:32:24
Bonjour MC

Hum miam miam de bonnes truffes...j'adore ça. Et encore plus si elles sont faites maison

Je te souhaite une bonne après midi

Gros bisous
lacuisinededidine le 20-12-2012 à 13:40:03
Joyeuses fêtes de Noël à toi aussi

Cette recette m'a l'air d'être sublime, il faudrait que je l'essaye...Mais à force de manger des truffes....bonjour les kilos...lol Passe une bonne journée, bisous, Nadine