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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 19-04-2013 à 19:30:54

Patates douces sautées aux épices

  

Ingrédients:

 

- 2 patates douces

- 1 c à soupe d'épices (4 épices, épices cajuns...)

- sel 

- huile

 

Peler les patates douces et les couper en cubes de 2 cm de côté. Rincer et éponger soigneusement.
Mettre les épices et du sel dans une assiette creuse et y rouler les cubes de patates.

 

  

Faire chauffer de l'huile dans une grande poële anti-adhésive et y dorer les cubes pendant 10 mn, en les retournant à mi-cuisson. Ajouter un peu d'huile pendant la cuisson si besoin.

 

  

Bon appêtit !!!  

 

Commentaires

pouty88 le 23-04-2013 à 06:03:09
bonjour

ah j'adore les patates douces mais comme ça jamais essayer ,je l'ai fait en purée ou en gâteaux !

bon mardi

pouty