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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 22-04-2013 à 10:45:10

Petits moëlleux au pain d'épices

  

Ingrédients pour 6:

 

- 180 g de pain d'épices

- 150 ml de lait

- 150 ml de crème liquide 

- 30 g de sucre

- 2 oeufs

- cannelle en poudre

- 1 étoile de badiane

 

Dans un saladier, couper le pain d'épices en cubes.

Faire chauffer le lait avec le sucre, l'étoile de badiane et  un peu de cannelle, dès qu'il est bien chaud, verser sur le pain d'épices et laisser absorber 15 mn.

Préchauffer le four à 180°C.

Quand le lait est bien absorbé par le pain d'épices, retirer l'étoile de badiane et mélanger bien le tout avec les oeufs.

Mixer la préparation de manière à obtenir une préparation bien lisse.

 Verser la pâte obtenue dans 6  moules individuels et enfourner 20 à 25  mn.

 

Déguster tiède ou froid. 

 

  

  

Bon appêtit !!! 

 

  

 

Commentaires

dorothy le 23-04-2013 à 22:50:43
Je me languis à chaque fois que j'arrive chez toi!!hummmm çà m'a l'air délicieux!!!

merci à toi,et à bientot
Chanelle le 23-04-2013 à 06:10:45
Coucou MC

Oh miam miam j'adore le pain d'épices. En tout cas ta recette m'a bien l'air délicieuse

Je te souhaite un bon mardi et je te fais de gros bisous
dunkerquoise le 22-04-2013 à 14:56:33
ca donne vraiment envie !!
ode22 le 22-04-2013 à 11:43:56
bonjour mamie canelle . c'est avec grand plaisir que je découvre ton gentil et joli unvers ; de bonnes choses et que de merveilles chez toi . c'est un vrai régal ; merci de ce paatage pour toutes ces bonne recettes . je te souhaite une belle et bonne journée de lundi . amicalement .ode