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Tomates provençales

  Ingrédients:

- 6 tomates rondes

- 4 gousses d'ail

- persil

- thym

- origan

- 50 g de chapelure

- huile d'olive

- sel, poivre

Laver et couper les tomates en deux, saler, poivrer et retourner sur une assiette pour les laisser dégorger environ 15 mn.

Mixer le persil, l'ail, l'origan, effeuiller le thym et mélanger avec la chapelure.

Ranger les demies tomates dans un plat allant au four huilé.

Recouvrir les tomates du mélange persil, ail et chapelure. Arroser d'un filet d'huile. 

Enfourner dans le four préchauffé à 220°C pendant 30 mn. 

Bon appêtit !!!