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Le Croc'Cake d'Expériences en cuisine

Ingrédients:

- pain de mie sans croûte

- jambon

- gruyère râpé

Pour la béchamel:

- 50 g de beurre

- 50 g de farine

- 1/4 de litre de lait

- sel et poivre 

Préparer la béchamel:

Dans une casserole, faire fondre le beurre et y ajouter la farine.

Bien mélanger puis verser le lait en remuant sans cesse jusqu'à ce que la béchamel soit bien épaisse.

Saler et poivrer. 

Préparer le Croc'Cake:

Dans un moule à cake en silicone, couvrir le fond de pain de mie.

Puis alterner les couches de jambon, béchamel, pain de mie, jambon, béchamel... jusqu'en haut du moule.

Parsemer de gruyère râpé et enfourner à 180°C.

Sortir du four quand le cake est bien doré.

Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.

 On s'est régalé, c'était délicieusement moëlleux...

Bon appêtit et un grand merci à "Expériences en cuisine" !!!

Commentaires

Experiencesencuisine le 29-07-2014 à 21:51:22
Merci beaucoup !


Ça me fait plaisir de voir que la recette plait


A très bientôt !

pouty88 le 29-07-2014 à 06:43:53
bonjour

miam pas mal cette recette !

tu l'a laisser combien de temps au four à peu près ? parce que ta pas marquer ?

cette recette va plaire à mes enfants ,

j'aurais mis des champignons au milieu ....

bonne journee

pouty