Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 11-07-2014 à 11:37:25
Cheesecake aux Snickers
Pour la base biscuitée:
- 300 g de biscuits type Pépito
- 60 g de beurre salé
Pour l'appareil:
- 450 g de Philadelphia
- 180 g de sucre
- 3 oeufs
- 300 g de crème fraîche épaisse
- 15 mini Snickers
Pour le décor:
- caramel au beurre salé
- 150 g de cacahuètes non salées concassées
- 12 mini Snickers
Préchauffer le four à 180°C.
Mixer les biscuits.
Faire fondre le beurre et mélanger avec les biscuits pour obtenir une sorte de pâte.
La disposer dans le fond d'un plat au fond amovible et recouvert de papier sulfurisé, en prenant soin de bien tasser avec le dos d'une cuillère.
Faire cuire 10 mn au four, puis sortir et laisser tiédir.
Mélanger le fromage avec le sucre à la spatule.
Au fouet, mélanger les oeufs à cette préparation puis ajouter la crème fraîche.
Déposer sur le fond biscuité les 15 mini Snickers coupés en morceaux.
Verser la préparation sur le fond biscuité puis cuire à 150°C pendant 1 heure.
Laisser le cheesecake dans le four éteint pendant 15 mn avant de le mettre au frigo toute une nuit.
Décorer avec les mini Snickers restants, les cacahuètes et le caramel avant de déguster bien frais.
Bon appêtit !!!
Commentaires
c'est original
Bonjour
Je découvre un bien joli blog gourmand
Très belle journée à toi et beau we
Bise
bonjour
ouah ça ma l'air bien sucrée tout ça ???
j'ai jamais de cheesecake faut que j'essaye un jour ou l'autre . mais avec les bonbons j'en sais rien si mes enfants vont aimer .
bon samedi
pouty