Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 17-07-2014 à 12:44:25
Tarte à la rhubarbe et à la crème de noisettes
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 250 à 300 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
- 180 g de sucre en poudre
- 80 g de noisettes en poudre
- 1 oeuf
- 10 cl de crème liquide
- 2 sachets de sucre vanillé
Laisser macérer au frais la rhubarbe avec 100 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer avec une fourchette.
Dans une jatte, mélanger le sucre restant avec la poudre de noisettes, l'oeuf et la crème.
Disposer la rhubarbe égouttée sur le fond de tarte, verser la crème de noisettes et enfourner pour 40 mn environ.
Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.
Bon appêtit !!!
Commentaires
bonjour
oh connait cs deux mélange ,pourquoi pas je prend note ,surtout que ça y est elle a bien repousser la rhubarbe ,cette année elle nous a gâter ,fat dire que je l'arrose pour en avoir deux fois alors forcement elle est belle
ma mère la fit en compote avec de la vanille c'est bon aussi et j'avais dit que j'en ferais la compote a la vanille sur une tarte ... mais bon encore pas fait car je suis la seule a manger ce genre de tarte .
bonne journee
pouty
miamm