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Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
 
posté le 05-09-2014 à 00:03:15

Confiture de rhubarbe et framboises

  

Ingrédients:

 

- 800 g de rhubarbe épluchée et coupée en petits tronçons

- 200 g de framboises écrasées à la fourchette

- 500 g de sucre en poudre

- 2 sachets de sucre vanillé

 

Faire macérer la rhubarbe avec les sucres pendant 1 heure minimum au frais.

Dans une grande casserole mélanger la rhubarbe et les framboises.

Laisser cuire pendant 40 mn environ.

Remplir les pots, les fermer et les renverser jusqu'à refroidissement complet.

 

 

Commentaires

lydie17 le 07-09-2014 à 14:16:23
Bonjour!

Sa doit être difficile de confectionner des confitures mais quand on voit le résultat sa donne très envie d'en manger!

Bon dimanche :-)
calie le 05-09-2014 à 13:49:41
Bonjour,

J'ai fait rhubarbe - oranges et rhubarbe - pruneaux.

Je ne connais pas avec des framboises.

Bon week end

BisesSourire
Fanny39 le 05-09-2014 à 13:31:16
c'est tout un art de savoir faire les confitures.

Bon Week end.