Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 10-09-2014 à 01:00:46
Confiture de prunes, gingembre et vanille
Ingrédients:
- 1 kg de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
- 500 g de sucre en poudre
- 4 gousses de vanille fendues en 2 dans le sens de la longueur
- 1/2 c à café de gingembre en poudre
Après ébullition, laisser cuire à petits bouillons pendant 40 mn.
Mettre en pots, les retourner jusqu'à refroidissement complet.
Commentaires
bonjour
MDR moi aussi je viens de poster mes confitures ,qu'est que j'en ai fait beaucoup cette année y avaient normalement de fruits alors j'aime pas les perdre et j'ai pas fini on ma donne des pommes et je vais faire gelée de pomme banane et pomme cannelle . par conte j'ai regarder l'huile de noix ou noisette ben je sais ^^pas si je vais en faire pour un litre d'huile il faut 6 kilo de noix et j'en ai pas au temps ...
alors j'ai du thym et romarin pleins le jardin je vais faire ta recette .
je suis aussi dans la sauce tomates en conserve . et je vais commencer les poires au sirop .
bonne journee
ta pris du gingembre frais pour la confiture?