Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 17-09-2014 à 17:10:11
Gâteau au yaourt, rhubarbe-banane
Ingrédients:
- 1 pot de yaourt nature type bulgare
- 3 oeufs
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine (ou 1/3 maïzena, 2/3 farine)
- 1/2 pot d'huile
- 1+1 sachets de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 1 c à café d'extrait de vanille
- 250 g de rhubarbe épluchée et coupée en petits dés
- 1 banane coupée en rondelles
Pour info, on utilise le pot de yaourt vide comme pot "mesure".
Préchauffer le four à 200°C.
Vider le pot de yaourt dans un saladier, y mettre les oeufs, le sucre et 1 sachet de sucre vanillé, mélanger bien l'ensemble au fouet.
Ajouter un pot de farine à la fois, en mélangeant bien entre chaque pot pour éviter les grumeaux.
Ajouter l'huile, l'extrait de vanille, mélanger, mettre la levure.
Verser les fruits sur la pâte et mélanger délicatement.
Verser dans un moule à manqué beurré.
Faire cuire environ 40 mn.
A la sortie du four, saupoudrer de sucre vanillé.
Bon appêtit !!!
Commentaires
bonjour
encore de belle recettes!
j'ai fait un gâteau ce WK a la poire ,mais pas photogénique au moment de le démouler ,il sais casser ,qu'est qu'il est bon mais un peu trop sucré a cause des poires qui sont trop sucré naturellement .
mais je vais essayer de prendre une part en photo.
sinon je fais bcp de tarte aux pommes vu que j'ai bcp de pommes .
rhubarbe banane c'est un mélange qui va bien .
bon lundi
pouty