Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 10-10-2014 à 11:07:27
Clafoutis à la rhubarbe
Ingrédients:
- quelques bâtons de rhubarbe (environ 150 g épluchés)
- 3 oeufs
- 110 g de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 c à café d'extrait de vanille
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 dl de lait
Préchauffer le four à 200°C.
Préparer la rhubarbe et la couper en tronçons.
Beurrer un moule allant au four. Saupoudrer avec 1 sachet de sucre vanillé.
Mettre les tronçons de rhubarbe.
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le sel.
Ajouter le lait, la farine, l'extrait de vanille, bien mélanger.
Verser la préparation sur la rhubarbe.
Enfourner pour environ 30 mn.
A la sortie du four, saupoudrer avec le second sachet de sucre vanillé.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Bonjour,
Déjà manger du clafoutis à la rhubarbe, c'est délicieux!
Bon weekend :-)