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Salade de pommes de terre aux saucisses de Francfort

Ingrédients:

- 6 belles pommes de terre

- 4 gros oeufs

- 4 saucisses de Francfort

- 2 c à soupe de mayonnaise

- 2 c à soupe de vinaigre de vin

- poivre

Faire cuire les pommes de terre épluchées à l'eau salée pendant 15 mn environ et les oeufs 10 mn.

Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients, puis réserver au frais.

Couper les pommes de terre, les oeufs durs et les saucisses en morceaux. Mélanger et mettre au frais.

Ajouter la sauce au moment de servir.

Bon appêtit !!! 

Commentaires

pouty88 le 16-12-2014 à 06:48:28
ah j'adore j'en fais souvent a n'importe quel saucisse ,j'en fais aussi au foie gras ds des petites verrines pour les jours de fêtes et c'est toujours apprécies

bonne journée

pouty

calie le 14-12-2014 à 18:22:13
Bonsoir,

Une bonne idée et pas trop compliqué pour moi

Bises

nyxie le 13-12-2014 à 18:42:33
Vraiment quel bon restaurant chez toi ! je viens juste de mettre une photo de mon repas de ce soir pour utiliser des produits pas très frais !!! je suis mdr !!

Je te souhaite un bon week-end @++

anaflore le 13-12-2014 à 18:03:30
un bon repas d'hiver !!!c'est la saison bon moi pas trop saucisse....bon wk

huguette le 13-12-2014 à 17:49:31
Merci pour la recette je vais la faire très prochainement. Bonne soirée.