Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 26-01-2015 à 14:51:29
Gratin de pommes de terre à la "Vache qui rit"
Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre
- 1 oignon émincé
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 6 portions de "Vache qui rit"
- huile, beurre
- sel, poivre
Laver les pommes de terre et mettre avec leur peau dans une cocotte d'eau légèrement salée et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, éplucher et couper en rondelles.
Faire chauffer huile et beurre dans une poële et y faire revenir l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il soit translucide, saler et égoutter.
Dans un plat à gratin beurré, disposer les pommes de terre et les oignons.
Battre les oeufs dans un saladier, ajouter la crème fraîche, le fromage coupé en dés, sel et poivre, bien mélanger.
Verser l'appareil sur les pommes de terre.
Faire cuire dans le four préchauffé à 180°C pendant 30 mn.
Bon appêtit !!!
Commentaires
une bonne recette je vais acheter le fromage quand je pourrai marcher !!!bon lundi