Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 21-10-2016 à 16:33:53
Boeuf carottes à ma façon (simplissime)
Ingrédients:
- 800 g de boeuf à bourguignon coupé en morceaux
- 6 carottes épluchées et coupées en gros tronçons
- 1 bel oignon coupé en lamelles
- 2 tomates coupées en morceaux
- 4 gousses d'ail émincées
- 1/2 c à café de curcuma (facultatif)
- 1 bouquet garni
- 2 c à soupe d'huile
- Sel, poivre
Mettre TOUS les ingrédients dans une cocotte.
Recouvrir d'eau froide.
Fermer la cocotte, porter à ébullition, baisser le feu et laisser cuire à feu moyen pendant 1 heure environ.
Servir avec du riz blanc.
Bon appêtit !!!
Commentaires
nous avons fait un boeuf carotte dimanche mais avez un fondu de poireaux ... j'adore c'est trop bon !
pouty
Je prend note .je sent l' odeur d' ici
et ça me donne fain
Bravo pour la photo du jour !!!
Compliments pour la photo du jour et pour ce bon plat simplissime....Bonne fin de semaine...