Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 03-11-2021 à 13:28:06
Cake aux noisettes
Ingrédients:
180 g de noisettes en poudre
100 g de sucre roux en poudre
80 g de beurre fondu
50 g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la poudre de noisettes avec la farine et la levure dans un saladier.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs, fouetter les jaunes avec le sucre et y ajouter le beurre fondu.
Ajouter le mélange obtenu à la poudre de noisettes/farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Fouetter les blancs en neige ferme avec le sel puis les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Verser la pâte dans un moule beurré et enfourner 40 min.
Bon appêtit !!!
Les noisettes du jardin.