Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 05-11-2021 à 15:16:53
Sauce tomate maison (2)
Ingrédients pour 10 pots:
- 3 kg de tomates bien mûres
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- 4 brins de persil
- 10 feuilles de basilic
- 3 branches de thym
- sel, poivre
- 1 c à soupe d'huile d'olive
Nettoyer et découper les tomates, oignons, ail.
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, ajouter les tomates, ail, herbes, sel et poivre.
Laisser mijoter 20 minutes.
Mettre en pots et retourner jusqu'à complet refroidissement.
Tomates du jardin, cet été.