Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 01-12-2021 à 12:43:38
Pommes de terre suédoises
Ingrédients:
- Pommes de terre
- Sel, poivre
- Huile d'olive
- Ail haché
- Herbes et épices de votre choix
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un ramequin, mélanger huile d'olive, ail haché, épices ou herbes que vous aimez, vous pouvez y mettre du thym, herbes de Provence, paprika, piment d'Espelette...
Laver et brosser les pommes de terre puis les sécher avec un torchon.
Entailler les pommes de terre sans les couper, tout les 2 ou 3 millimètres.
(Astuce: placer la pomme de terre entre deux baguettes chinoises ainsi le couteau s’arrêtera sur les baguettes au moment des entailles sans pour autant couper la pomme de terre.)
Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les pommes de terre avec le mélange d'huile et épices/herbes. A l'aide d'un couteau, écarter un peu les lamelles pour y faire pénétrer un peu de votre huile.
Saler, Poivrer.
Placer les pommes de terre au four pendant 40 minutes. Vérifier régulièrement car en fonction de la taille et de la variété de la pomme de terre les temps de cuisson peuvent varier de 35 a 45 minutes en général.
Bon appêtit !!!
Commentaires
TRES APPETISSANT...
SUPER MAMIE-CANNELLE.
Ça ce serait dans mes cordes!!.
Je prends note. Bonne soirée. Seringa.
ah ! bravo pour la mise à la une, belle recette de pdt avec qqs cèpes...impeccables pour un accompagnement de volailles festives. bisous
Blog du moment....... mais c'est super et bien mérité depuis le temps que l'on se lèche les babines en regardant tes recettes !!!
Super blog du moment!!
bonjour
ah bravo pour le blog du moment !
avec toute ces bonnes recettes qui donnent envie on ne va pas oublie de venir voir le blog !!
ouah tu coupe les pdt avec quoi pour que se soit aussi fin ?
bonne journée
pouty
Bravo Mamie Cannelle, vous êtes blog du moment et c'est bien mérité, fanfan
Bravo Mamie Canelle tu es blog du moment..bien mérité..un gros bisou
Bonsoir Mamie-cannelle, Dijon est une très belle ville qui doit resplendir sous la lumière du soleil...Merci de ton passage....
Bonsoir Mamie Cannelle, c'est beau !
Et sûrement très bonnes ces pommes de terre ainsi préparées, merci, fanfan
Montage réussi