Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 16-12-2021 à 12:33:37
Gingerbread man
Ingrédients pour 20 biscuits:
- 1 oeuf
- 70 g de beurre
- 300 g de farine
- 170 g de miel
- 2 c à café d'épices pour pain d'épices
- 1 c à café de levure
Faire chauffer le beurre et le miel dans une casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu et laisser tiédir.
Dans un plat fouetter l'oeuf avec les épices et le mélange miel-beurre.
Ajouter la farine et la levure, pétrir et former une boule avant de laisser reposer au frigo pendant 30mn.
Préchauffer le four à 150°C.
Etaler la pâte sur environ 5mm d'épaisseur et faire vos bonshommes à l'aide d'un emporte-pièce.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour environ 10mn.
Laisser refroidir et décorer à votre convenance.
Commentaires
Pout mettre dans le sapin c'est génial ces petits gâteaux en forme de bonhomme, c'est aussi une bonne idée les pommes de pin... pourtant j'en ai mais j'ai oublié.
Bise du jour