Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Gâteau magique au chocolat
Pour notre petit repas d'anniversaire de ce midi,
j'ai préparé un gâteau au chocolat dont voici la recette pas à pas.
Ingrédients:
- 150 g de crème liquide entière
- 200 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 90 g de sucre roux
- 100 g de farine
- 1 c à café d'extrait de vanille liquide
- 400 ml de lait
- Beurre
- Cacao en poudre
Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre au micro-ondes, par tranches de 30 secondes,
le chocolat avec la crème liquide.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.
Faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Y ajouter la vanille, le chocolat et la farine, mélanger.
Ajouter enfin les blancs d'oeufs en neige et mélanger brièvement pour ne pas casser les blancs.
Verser dans un moule à manquer beurré.
Enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir et mettre au frigo toute la nuit.
Le lendemain, démouler et saupoudrer de cacao avant de déguster.
Quelques photos de notre repas.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Ah oui quel beau repas pour ton anniversaire Mamie Cannelle et pour bien terminer le repas hé bien ce gâteau au chocolat devait être très bon , bon anniversaire.
ah oui il est beau ce gateau !
Bonsoir Mamie Cannelle, le chocolat est toujours magique....
Eh bien...quel festin! Royal !
Le gâteau au chocolat , digne d'un grand chef.
Bien trop compliqué pour moi...mais je salive en le dévorant des yeux...
Bon anniversaire alors!!
Pour nous le dimanche soir, c'est très simple., genre tapas, salade, fromage et glace. Devant la télé.
Merci pour ta visite et ton gentil commentaire,
Bonne soirée et bonne semaine à venir. Un bisou. Seringa.