Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 19-01-2022 à 12:12:16
Cake aux pommes et au miel
Ingrédients:
- 1 yaourt nature
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 60 g de sucre
- 2 grosses pommes
- 10 cl d’huile
- 4 cuillères à soupe de miel + un peu pour la dorure
- 1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt, puis l’huile petit à petit et enfin le miel.
Tamiser farine et levure, et les incorporer à la préparation au miel.
Peler les pommes et les couper en lamelles.
Beurrer et fariner un moule à cake.
Tapisser le fond et les bords du moule de lamelles de pommes, puis verser la pâte.
Déposer le reste de lamelles de pommes sur la pâte et enfourner pour 35 à 40 minutes.
Démouler le gâteau encore chaud, et le badigeonner de miel pour le dorer.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Moi je viens de faire un far aux pruneaux...c'est bon
Coucou Mamie Cannelle,
J'adore ! Et ça me semble dans mes cordes.
Par contre je n'utilise jamais l'huile dans mes gâteaux, (pour la bonne raison qu'on n'a que de l'huile d'olive à la maison !!!
Dis-moi, tu passes tes journées en cuisine ?? Pour notre plus grand plaisir d'ailleurs ...
Merci pour ta gentille visite de ce matin sur ma chronique.
Bon jeudi et bonne fin de semaine. A plus ! Seringa.
Bonsoir Mamie canelle,ça ça me dit bien,ça doit ètre trop bon,bonne semaine à toi,bisous.
Re, pour ton billet précédent, j'aime le cinéma japonais, je retiens pour ce film qui me plairait, merci, fanfan
Bonsoir mamie Cannelle, hum, avec le miel, quelle bonne idée, je prends la recette, merci, bonne soirée et bon jeudi, fanfan
Merci de ta visite !
Que sa d'l'air bon .. passe une belle journée !
Bonsoir Mamie Cannelle, J'adore !
Bonjour Mamie Cannelle hum un régal de voire tes photos de ce cake , j'aime bien ça j'en achète de temps en temps mais bon c'est sure que ce n'est pas aussi bon que celui que tu nous proposes , passe une bonne fin de journée.
Bonjour Mamie-Cannelle,
Quel beau et appétissant cake!
Pommes et miel j'adore !
Je te souhaite une douce journée.
Bisous.
☆ mon passage
☆ pour te souhaiter
☆ une bonne journée
☆ gros bisous... ..
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L'originalité de ce gâteau, c'est le miel. Ici, ce n'est pas un ingrédient qu'on utilise volontiers. Peut-être parce qu'on n'est pas dans une région à ruches. Dommage, car j'apprécierais. J'en achète de petits pots de temps à autre, mais ma douce n'en est pas folle, alors ...
J'en veux un morceau de suite pour terminer mon repas
Je te souhaite une bonne journée..
Bise du jour
Bien goûteux il me semble bien sucré