VEF Blog

Wraps poulet curry

  Ingrédients:

- Wraps ou tortillas de blé

 - 2 ou 3 carottes

- 1 salade

- 1 concombre

- Aiguillettes de poulet

 - 1 oignon rouge 

- Curry en poudre

- Sel, poivre

- 150 g de fromage frais type Philadelphia

- 1 c à soupe de moutarde

- 1 c à soupe de miel 

Eplucher et râper les carottes, laver la salade.

Laver et couper en rondelles le concombre.

Couper en rondelles l'oignon rouge.

Cuire à la poêle les aiguillettes de poulet salées, poivrées et saupoudrées de curry en poudre puis les découper en fines tranches.

Préparer la sauce an mélangeant ensemble le fromage frais, la moutarde, le miel et du curry en poudre (la quantité dépendra de votre goût). 

Humidifier légèrement les wraps et les passer 30 secondes au micro-ondes. 

Faire les wraps en déposant au centre de chacun une feuille de salade puis, toujours au centre mais sur la longueur, disposer des carottes râpées.

Déposer sur les carottes des rondelles de concombre et des rondelles d'oignon rouge.

Mettre quelques petites cuillérées de sauce sur le tout et finir par quelques tranches de poulet.

Pour rouler le wrap, replier chaque côté du wrap vers l'intérieur sur quelques centimètres puis rouler le wrap bien serré (voir la photo exemple ci-dessous).

Bon appêtit !!! 

Commentaires

banga le 25-02-2022 à 14:21:11
Ah oui ça m'à l'aire d'être très bon , bon weekend.

christineb le 24-02-2022 à 22:41:13
Bravo pour la photo du jour!

christineb le 24-02-2022 à 22:27:15
Voilà qui change des sandwichs! Bonne fin de semaine.

Fanfan76 le 24-02-2022 à 19:44:08
Bonsoir mamie Cannelle, ça m'a l'air délicieux, bonne soirée, fanfan

ANAFLORE le 24-02-2022 à 17:59:43
Bravo pour la photo du jour