Que ce soit aux letchis ou aux mirabelles, la base est la même:
- 50 mirabelles ou letchis (lavées, épluchés, coupés en deux et dénoyautés)
- 70 cl de rhum blanc
- 2 gousses de vanilles coupées en deux dans le sens de la longuer
- 10 cl de sirop de canne
Tout mettre dans des bocaux que l'on peut fermer hermétiquement et laisser macérer au minimum 2 mois en remuant de temps en temps
avant de déguster avec modération.
Commentaires
Hum j’adore , bravo pour la photo du jour , bonne fin de dimanche.
Bravo pour la photo du jour
Quand j habitais Orléans on faisait des mirabelles à l alcool mais on oubliait souvent de les manger juste le plaisir de le faire
Kikou du jour
Étonnant, les miens je peux les garder des années !!!
Bonjour, j'en ai déjà fait, mais ça fini par moisir.