Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 02-10-2008 à 12:01:28
Crumble aux fruits
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 150 g de beurre pommade
- 125 g de sucre roux
- 1 c à café de cannelle
- 2 boîtes de fruits au sirop (pêches,abricots ou poires)
- 250 g de farine
- 150 g de beurre pommade
- 125 g de sucre roux
- 1 c à café de cannelle
- 2 boîtes de fruits au sirop (pêches,abricots ou poires)
ou bien les fruits frais de votre choix
qui trônent sur votre table et que vous prendrez soin d'éplucher
et de couper en dés.
Si vous obtez pour les fruits frais, arrosez-les d'un jus de citron,
puis faites dorer à la poële dans un peu de beurre et un sachet de sucre vanillé, sinon égouttez les fruits au sirop.
Disposez les fruits dans un plat beurré allant au four.
Travaillez avec les doigts le beurre, la farine, la cannelle et le sucre afin d'obtenir une pâte sableuse.
Recouvrez les fruits de la pâte et de quelques noisettes de beurre.
Enfournez dans un four chaud pendant 15 mn.
Enfournez dans un four chaud pendant 15 mn.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Tu fais dans les desserts, c'est bien, ça complète mon blog
Marc
celà à l'air bon.