Titre du blog : CANNELLE ET CHOCOLAT
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
Auteur : Mamie-Cannelle
Date de création : 21-09-2008
posté le 28-10-2008 à 12:26:10
Gratin de letchis
Ingrédients:
350 g de letchis au sirop, 4 jaunes d'oeufs, 30 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 c à soupe de rhum (facultatif), 1 c à café de maïzena, 20 g de beurre.
Egoutter les letchis. Dans une casserole, fouetter les jaunes d'oeufs avec les sucres, la crème, le rhum et la maïzena. Laisser épaissir à feu doux 5 minutes sans cesser de remuer. Beurrer un plat. Répartir les letchis dans le plat. Verser dessus la crème. Placer sous le gril du four 5 minutes pour faire dorer le gratin. Servir tiède ou froid.
Bon appêtit !!!
Commentaires
Fan de bonne bouffe...je pense passer tres souvent par ici. et biensûr tester qques recettes.
Bises
Jamais essayé .. ça a l'air pas mal du tout !
merci pour tes bonne recettes bonne soirée
De rien mamie-cannelle.......hmmm miam j'adore les letchis aussi ! Amitié Antje
je passe te souhaiter une bonne fin de journee et surtout pour te remercier de m'avoir souhaiter mon anniversaire ...
merci
newsev
Merci pour toutes ces bonnes recettes!
Et félicitation tu es photo du jour!
Bonne apm,bisouss