Ingrédients:
- 800 g de rutabagas
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à café de miel liquide
- sel, poivre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de gingembre en poudre
Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Peler et détailler les rutabagas en cubes.
Faire cuire dans l'eau bouillante 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la chair soit bien tendre (tester avec la lame d'un couteau, elle doit s'enfoncer facilement).
Égoutter en conservant quelques louches de bouillon de cuisson. Mixer les légumes.
Remettre la purée dans la casserole sur feu doux.
Ajouter le beurre, le miel, le sel, le poivre, les épices et mélanger.
Ajouter un peu de bouillon si besoin.
Servir bien chaud.
Pour une note originale et gourmande, parsemer la purée de miettes de pain d'épices.
Bon appêtit !!!
Commentaires
bonjour a tous ,je viens vous souhaiter un bon dimancheeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee grosssssssssssssssss bisousssssssssssssssssssssssssssssssssss
bonjour encore deux recette délicieuses
passe une bonne semaine et un bon mardi,amitié gggg ps le rtabaga cest de mauvais souvenir
ben là bizarrement je ne vais pas jouer ma gourmande car les rutabagas ça ne m'inspire pas trop !
bizzzs, bonne journée
Je ne connais pas du tout cette recette et j'en ai jamais mangé du rutabagas...mais d'après tes photos ça m'a l'air délicieux.
Je te fais de gros bisous et je te souhaite une bonne journée
je te souhaites de passer une belle journee, je t embrasses bien fort ton amie jessy et bébé ilan petit cadeau pour toi sur le blog de bébé ilan
Pour Toi
Bonne journée
gros bisous
Vive
Bonjour,
Mardi 13 (bon ça va, c'est pas vendredi 13 !) ... tout est encore calme et endormi, la ville se réveille à peine (comme moi ! ... et comme Vef toujours si long au démarrage LOL) et je passe te faire un petit coucou matinal et amical pour te souhaiter une belle journée, plein de bonnes choses et t'embrasser très fort.
A bientôt,
♥♥♥ COCO ♥♥♥
c'est de bonne guerre .. je prends .. pleins de bisous lol
une guerre des bisous est déclarée sur la blogosphère. Te voilà bisouillé!
A ton tour de faire suivre à tes blogopotes et à retourner à l'envoyeur (moi!)
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Bisous de moi et c'est pas fini...♥...Bisous...♥...Bisous...♥...Bisous
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Je connais pas du tout, je n'ai jamais mangé de rutabaga ^^
Je passe tout vite te souhaiter une bonne soirée et une douce nuit
Gros gros bisous
bonsoir j'espère que tu vas bien et que ta journée c'est bien passée ??
je viens te saluer te souhaiter une bonne soirée douce nuit beaux rêves toutes mes amitiés bisous karine
Mamie C., j'espère que tu vas bien!
Désoler pour mon absence mais nous avons beaucoup de personne en arrêt maladie au travail suite à la grippe et je fais plus d'heures donc moins de temps pour le blog et la fatigue se fait sentir également... vivement des jours meilleurs...
Merci de ta fidèlité et gros bisousssssss de petite fée.
PS : j'espère que tu as récupéré ton kdo pour la nouvelle année sur mon blog, bises.
bonne soiree a vous ,que de belles recettes ,tres reussies,bonne nuitttttttttttttttttttttttttttttttt grosssssssssssssssssssssssss bisoussssssssssssssssssssssssssss
kikooo
merci de tes visites
Je n arrive jamais à me mettre dans la tête la difference entre le rutabaga et les navets pour leur apparence.Ce qui fait je que je me sert de rutabaga à la place de navets lol
bizoooo
Loopy
Bonsoir MC, j'espère que tu vas bien et que tu as passé une bonne journée.
Le soleil est revenu, ouf ce n’est pas trop tôt. Passe une belle soirée et une douce nuit
bisous
Vive
passe une tres douce soirée
bisous
annie
Connais pas les rutubagas... c'est comme un genre de salsifis ou de navet c'est ca?
Bisous
je passe sur ton blog pour te souhaiter une bonne soiree et te presenter mon site perso http://fansdejohnny.e-monsite.com
Kikou, je viens te souhaiter une trés bonne semaine et surtout te remercier de tes nombreux commentaires sur mon blog, je te fais pleins de bizou et te remercie encore de ta fidelité
amitié
virginie
Merci de ta visite... Passe une bonne soirée... Moi je suis dans la purée de rutabaga !....
Jakin,
Je n'ai jamais mangé de rutabagas ?!
Bonne fin de journée et
gros bisous
Corinne
encore une très bonne recette que je les aime !!
bisous lily
c'est très joliement présenté !
ça doit etre impressionnat à voir (les statues taillées ds la pierre !)
je te souhaite une très belle journée
biz
coucou! hum! en purée jamais essayé juste dans le pot au feu!!!trés bonne fin d'aprés midi!!bisous!!!
Coucou
Je n'ai jamais mangé du rutabaga donc je ne connais pas le goût.
Bonne journée
Bisous
Bonjour Mamie Cannelle, je ne connais pas du tout ce légume.. mais la recette a l'air délicieuse.. Bon début de semaine, bisous Rose ♥.
Encore de quoi se régaler. Rien que regarder ces recettes, j'ai pris du poids !!!!
Bonne journée.